Les Jardins de Kalou est une jeune exploitation créée le 01/01/2019 et située à Saint-Germain-au-Mont-d’Or.
Au départ d’une prairie, Séverine Rohmer implante petit à petit des petits fruits rouges (fraises, framboises, cassis, groseilles, mûres), mais aussi quelques arbres fruitiers, du raisin de table et des kiwis. A maturité, les fruits seront vendus en direct ou transformés, notamment en confitures.
L’ensemble de la production est mené en Agriculture Biologique, selon les méthodes respectueuses de l’environnement et favorables à la biodiversité.
Aidé par le SMPMO avec la rénovation d’un ancien corps de ferme sur la commune de Curis-au-Mont-d’Or, les locaux agricoles mis à disposition permettent à Séverine d’installer son atelier et transformer les fruits de l’exploitation en confitures, coulis et sorbets.